聖誕新年巧克力摩卡樹根蛋糕 聖誕節 蛋白,糖（15克加蛋黃，35g加蛋白）,玉米油,低筋粉,可可粉,蛋黃,牛奶,鮮奶油 heavy whipping cream,糖,咖啡粉,可可粉,鮮奶油 heavy whipping cream,無鹽黃油,半甜巧克力 semisweet chocolate,糖粉（裝飾用） 綜合評分 8.3
抹茶巧克力松餅 Greentea Choc Chip Muffin 馬芬 面粉 A,鹽 A,泡打粉 A,抹茶粉 A,白糖 A,雞蛋 B,蔬菜油 B,牛奶 B,香草精 B,黃油/奶油 C (可選）,白糖 C (可選）,抹茶粉 C (可選） 綜合評分 8.9
Banana bread Tiramisu香蕉提拉米蘇 面包 香蕉面包成分,室溫雞蛋,粗砂糖,黃砂糖,熟透香蕉（做成香蕉泥用）,植物油或者椰子油,香草精油,酸奶油或者希臘酸奶,中筋粉,烘培蘇打,肉桂粉,食鹽,甜牛奶浸漬糖漿材料,甜牛奶或者固態甜牛奶,牛奶,焦糖香蕉材料,黃油,黃砂糖,朗姆酒,香草香精,焦糖,香蕉,馬士卡彭奶酪材料,蛋黃，室溫,粗砂糖,馬士卡彭芝士,鹽,香草香精,重奶油,凝結物材料,重奶油,砂糖,巧克力薄片（僅作選擇）,巧克力糖衣或軟化巧克力,醋酸環帶蛋糕 綜合評分 8.9
Black & White Cookies 乳酪巧克力黑白曲奇 曲奇 無鹽黃油,奶油奶酪，軟化,黃糖或紅糖,白砂糖,雞蛋，大,香草精,中筋粉,玉米澱粉,小蘇打,鹽,苦甜巧克力豆,黃油,紅糖或棕糖,雞蛋，大,香草精,中筋粉,無糖黑可可粉或無糖可可粉,玉米澱粉,鹽,小蘇打 綜合評分 7.8
檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】 蛋糕 中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖 綜合評分 8.2